In het kort
Brasserie Spoorhuis Mijdrecht
24-38 uur

Medewerker bediening (vast)

Als ‘Medewerker bediening’ bij Brasserie Spoorhuis Mijdrecht werk je op een mooie locatie waar jij je enthousiasme uitstraalt richting de gasten. Met jouw passie voor horeca, gedrevenheid en gastvrijheid zorg jij er voor dat men zich thuis voelt in ons restaurant.

Wie zijn wij
Brasserie Spoorhuis Mijdrecht is onderdeel van Tafel 4 Horeca Groep. In 2010 gestart als een klein familiebedrijf, maar ondertussen uitgegroeid tot een grote horeca familie. Onder deze groep vallen ook Brasserie het Gemaal in Halfweg en Restaurant Long Island in Hoofddorp. Binnen de verschillende locaties zijn er meerdere doorgroeimogelijkheden voor onze medewerkers.

Brasserie Spoorhuis Mijdrecht is gelegen in het oude Spoorhuis van Mijdrecht aan het ‘Bellopad’. Het is volledig gerenoveerd en er is een grote serre aangebouwd die dient als restaurant. Deze nieuwe unieke locatie biedt ruimte voor borrel, lunch, diner, private dining en beschikt over vijf bed & breakfast kamers.

Wat zoeken wij
Als ‘Medewerker bediening’ zorg je er voor dat het restaurant er aan het begin van de dag goed uit ziet en dat alle mise en place voor die dag is gedaan. Zodra de gasten binnenkomen zorg jij samen met je collega’s er voor dat de gasten zich thuis voelen bij ons en met een blij gevoel het restaurant verlaten. Een greep uit de werkzaamheden:

  • Ontvangen van gasten
  • Opnemen van bestellingen
  • Klaarmaken van dranken en het uitserveren daarvan
  • Het uitserveren van de gerechten
  • Het maken van tafelreserveringen die telefonisch binnenkomen
  • Uithalen en schoonmaken van de tafels

Wie ben jij

  • Je bent zelfstandig, gestructureerd, sociaal en verbindend
  • Je bent flexibel inzetbaar (dag-, avond- en weekenddiensten)
  • Je bent representatief
  • Je bent communicatief sterk
  • Je hebt een transparante, open en motiverende houding

Wat bieden wij

  • Een marktconform salaris volgens de Horeca CAO
  • 25 vakantiedagen obv fulltime (38 uur)
  • Een familiaire werksfeer op een mooie locatie
  • Een locatie voor diverse doelgroepen
  • Mogelijkheid tot persoonlijke groei en ontwikkeling
  • Pensioenopbouw en eventueel reiskostenvergoeding

Ben je na het lezen van de vacature overtuigd? Wacht dan niet te lang en solliciteer direct! Dit kan door op onderstaande button te klikken en jouw CV en motivatiebrief op te sturen naar personeel@tafel4.nl.